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   寒冷、幹燥的冬季是脂肪囤（dùn）積（jī）的時期，而兒童在（zài）這個季節不僅需要做好防寒保暖的措（cuò）施，更加（jiā）需要充足的營養，以提高身體的免疫能力，抵禦各種疾（jí）病（bìng）的侵（qīn）襲。那麽（me）冬季兒童（tóng）適宜的養生食譜有哪些呢？，深圳蔬菜配（pèi）送公司偉泰發為大家詳細介紹（shào）下。

冬季幼兒食譜——雪梨燉（dùn）冰糖
　　作用：清心潤肺、清熱生津（jīn）。適合於燥咳（ké）痰稠或小兒（ér）口幹渴、麵赤唇紅者飲用。秋（qiū）天（tiān）氣（qì）候幹燥，兒童可作（zuò）日（rì）常飲（yǐn）品。
　　用料：雪梨2個，冰（bīng）糖適量。
　　做法：
　　1、雪梨去心切片
　　2、與冰糖同放入瓦盅內
　　3、加少量開水，燉30分鍾便可（kě）食用。

冬季幼兒食譜——蘋果蜜棗瘦肉湯
　　作用：養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用於秋（qiū）季天氣幹（gàn）燥、幹咳（ké）無痰、皮膚幹燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。
　　用料：蘋果1—2個，瘦（shòu）肉100克，蜜棗4枚。
　　做法：
　　1、蘋果去皮、心，切片（piàn）
　　2、與瘦肉、蜜棗同放入鍋裏
　　3、加適量清水，煲1小時便可食用。

冬（dōng）季幼兒（ér）食譜——紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯
　　作用：清（qīng）熱潤燥、滋養皮膚。是秋季氣（qì）候幹燥，調養（yǎng）身體（tǐ）的佳品。
　　用料：紅蘿卜250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭（tóu）一個(約300克)
　　做法：
　　1、紅蘿卜去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗淨
　　2、用少許（xǔ）油在鐵鑊內煎至兩（liǎng）麵金（jīn）黃色，加入（rù）少量開水，然後與上料同放入鍋（guō）內（nèi）

　　3、再加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可飲用。