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玉米也叫苞（bāo）穀，苞米棒子等。是一（yī）種主要的糧食作物，相對於傳統的水稻（dào）、小麥等糧（liáng）食作物，玉米具有較強的抗旱性、耐寒、耐貧瘠和良好的環境適應（yīng）性。是一種營養豐富的優質糧食作物。那（nà）食用玉米都有哪些食用作用呢？深圳送菜公（gōng）司偉泰發就給大家簡單（dān）說（shuō）說。

　　  一、減肥:食（shí）用後可以消除肥胖人（rén）群的饑餓感，但食用後熱量很低，也是減肥的替（tì）代品之（zhī）一。
　　  二、抗癌:植物纖維素可以（yǐ）加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米也可以抑製（zhì）抗癌藥物對人體的副作用。
　　  三、降低血壓和血脂:豐富的鈣可（kě）以降低血壓，促進細胞分裂，降低血清膽固醇，防止血管壁沉積。因此（cǐ），玉米（mǐ）對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症和高（gāo）血壓有一定的預防和治療作（zuò）用。
　　  四、增強記憶力和抗衰老:刺激腦細胞，增強人的腦力、記（jì）憶力和新陳代謝（xiè），調節神經係（xì）統功能（néng）。能使（shǐ）皮膚細嫩光滑，抑製和延緩皺紋，抗眼睛老化。
　 　 五、明目:經常使用眼睛的人要多吃玉米（mǐ），緩解黃斑變性和視力下降。葉黃素和玉米黃質憑借其強大的（de）抗氧化作用，吸收進入眼球的（de）有害（hài）光線。
　　  六、促（cù）進腸（cháng）胃（wèi）蠕動：可預防和治療便秘，腸炎（yán）等。
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