偉泰（tài）發農產品配送

隻要是在（zài）家做飯的（de）人（rén）多少都會有這樣的經驗，買（mǎi）回的大米放著放著就長出（chū）了（le）黑黑的（de）小米蟲，特別是炎熱的（de）夏天，放（fàng）置時間久一點的大米尤為常見（jiàn）。今天（tiān），深圳食材配送公（gōng）司偉泰發告訴你，大米怎麽防止生蟲（chóng）？

   怎麽防蟲，首（shǒu）先就（jiù）要了解（jiě），大米（mǐ）為什麽會生蟲？大米生蟲因（yīn）為（wéi）大米還在生長過程中就寄生了蟲卵，大米收獲後如果儲存的地方溫度高、濕度大（dà），大米就會吸水變潮濕，潮濕的環境為蟲卵的孵化提供條件，蟲卵孵（fū）化後（hòu）在大米中（zhōng）食物充足會快速繁殖，這樣大米會生出很（hěn）多蟲子。米蟲學名為米（mǐ）象，常在穀物中（zhōng）被發現，因為繁殖（zhí）速度快，為穀物中主要的（de）害（hài）蟲之一。

大米怎麽防止生蟲？天天生鮮（xiān）配送公（gōng）司（sī）小編分享（xiǎng）以下10種大米防止生蟲的方法（fǎ）：

1.噴黑旋風（fēng）

在陰涼，通風存（cún）儲（chǔ）大米的地方，地麵（miàn），噴灑黑旋風，可有效（xiào）防止大（dà）米生蟲。但切記，不要把黑（hēi）旋風噴直接噴在大米（mǐ）表麵上。要用袋子把大（dà）米包裝好。

2.放花椒

用布（bù）或者紙巾把花椒包起來，放（fàng）進米缸或（huò）者米（mǐ）袋裏，可（kě）以防止大米生蟲。因為，花椒不僅能（néng）當（dāng）作做菜的佐料，還是一種天然的抗氧（yǎng）化物，本身具有特（tè）殊的香味，有驅蟲的功效。這個方法也可以防止大米生（shēng）蟲，可以將花椒放好之（zhī）後，將米袋紮緊放在陰涼通風處，雖然花椒的味道（dào）很特別，但是不會影響大米的味道。

3.放白酒

將大米放（fàng）入幹淨的容器中，然後在大米上放上小半杯白（bái）酒，固定後，將容器密封（fēng），即可防止大米生蟲。但要注意的是，大米的儲藏時間不能晚於（yú）春末夏初，且大米容器一定要密封好。

4.放蒜頭

在裝米容器中，放入幾（jǐ）瓣蒜頭，然後密封保存，同（tóng）樣能有效防（fáng）止米蟲。

5.放陳皮

將陳皮（pí），然後（hòu）放入大米中。陳皮的味道不僅可以驅蟲（chóng），而（ér）且會使大米有一股獨特的清（qīng）香味。

6.冷凍存放

可以將大（dà）米連同容器一起放入冰箱冷凍室裏，冷凍24小時之後取出。這時小蟲都被凍死變成紅黑（hēi）色，此時，17C.嫩草在线观看免费可（kě）以很容易的將米蟲挑揀出來（lái），而且放入冰箱不會影響大米的（de）食用口感（gǎn）。

7.放幹海帶

拿一些幹海帶放進大米裏以後，同樣可以起到防蟲（chóng）的效果。因為幹海帶可以吸收大米（mǐ）中的水分，防止大米發（fā）黴、受潮。大米中沒有了那些受環境影（yǐng）響帶來的水分（fèn），就不會給那些討厭的蟲子提供生長的空（kōng）間和環境。

8.放（fàng）螃蟹、甲魚殼

將螃蟹或甲魚的殼處理幹淨（jìng）並（bìng）晾幹，然（rán）後用紗布包裹好，放入大米中即可。

9.塑料瓶存（cún）放大米

把家中的塑（sù）料瓶收集起來，用水衝洗幹淨，晾幹。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量（liàng）的瓶（píng）子。大米裝（zhuāng）進瓶子之前（qián），必須確保大米是幹燥的，放（fàng）入後趕緊擰緊蓋子。

10.放幹辣椒

辣（là）椒本（běn）來就是刺激性食物（wù），因為（wéi）具（jù）有（yǒu）一定的（de）殺菌驅蟲等功效。所（suǒ）以將它們混（hún）放（fàng）在大米中（zhōng）即可防蟲。

生蟲的米還能吃（chī）嗎？

大米裏的蛀蟲是很常見的倉儲害蟲，學名米象，本身沒有病毒，不會叮咬人（rén）體。隻要不是生（shēng）蟲的太過嚴（yán）重，仔細淘洗、把（bǎ）蟲子處理掉後還是可以吃的。2016年國家食藥監局發話，經過藥物熏蒸過的大米不會生蟲（chóng），綠色無添加的大米才會生蟲（chóng），生蟲與米質沒有關係。

但需（xū）要注（zhù）意的是，如（rú）果大米中有一點點黴就不（bú）能吃了，因為發黴的大米有曲黃黴素，這是一種致（zhì）癌物質。