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蔬菜產業鏈參與主體鏈接模式轉變的原因
發表時間:2023-02-13
蔬菜產業鏈參與主體鏈接模(mó)式轉變的主要原因體現在哪方麵?

        促使蔬菜產業鏈參與主體鏈接模式轉變的主要原因來源於企業外(wài)部環境的變化和企業(yè)內部環境變化兩個層(céng)麵。

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        (1)企業外部環境的變化
        企業外部環境包括:供應商的討價還價能力、潛在進入者、替代品的威脅、買(mǎi)方砍價能力、現有公司間(jiān)的競爭、正式製度環境和非正式(shì)製度環境①七個方麵。蔬菜產業的核心企業(yè)必須時刻關注這七(qī)個方麵的變動.並應對這些外部環境的變動以提升企業的(de)競爭力。蔬菜核心(xīn)企業麵臨的外部環(huán)境(jìng)的變動是促使其鏈接模式轉變的(de)主要(yào)原因之一。
邁克爾·波特在研究企業(yè)競爭力時曾指出.各種企業外部環境(jìng)變動因素對不同產(chǎn)業的核心(xīn)企業的影響強度是不一樣的。因此對於蔬菜產業的(de)核心企業而言.上述外部環境(jìng)的變換(huàn)對其影響也會表現出差異。
        本研究對影響蔬菜核心企業鏈接模(mó)式(shì)轉變的外部環境的七個方麵進行了排序(xù).由重至輕依次為:現有公司間的競爭、正(zhèng)式製度環境的變化、買方(fāng)砍價能力、潛在進入者、供應商(shāng)討價還價能力、替代品的威脅、非(fēi)正式製度環境。
        深(shēn)圳送菜公司偉泰發核心(xīn)企業由於規模普遍不大.技術要求不高.現有公司間同質化的(de)競爭相當普遍.並且對潛在企業的進入(rù)門檻相(xiàng)對較低.現有蔬菜產業核心企業麵臨的產業內壓力(lì)很大.為(wéi)在同質(zhì)化競爭中取得領先.核(hé)心企業必須穩(wěn)定自己的供應渠道和銷售渠道以及降低企業(yè)原材料成本。正是基於這樣的考慮.蔬菜(cài)核心企業對上下遊鏈接模式更多地傾向(xiàng)於穩定、緊密的鏈接方式發展。
        正式產業製度環境(jìng)的變(biàn)化對於蔬(shū)菜產業核心企業的影響同樣較(jiào)為顯著.特別是(shì)近(jìn)年來蔬(shū)菜流通領域、食(shí)品安全以及金融信貸與稅收等(děng)方麵的產業(yè)政策都發生了較大的變化。2000年以來.隨著食品安全日(rì)益受(shòu)到(dào)消費者的關注.蔬菜由於生長周期短、農藥殘留(liú)嚴重(chóng).己成為(wéi)我國生鮮農產品質量安全關注的重點。以江蘇省(shěng)南京市(shì)為例.2000年至2006年相應出台了《南京市蔬菜使用(yòng)農藥管理規定》(2000),《關於禁止銷售和使用高毒高殘留(liú)農藥(yào)的通告》(2003),《南京市農業標準化管理辦法))(2003),《關於實行蔬菜質量安全市場準入製度的(de)通告》(2004),《南京市集貿市場管理規定(修訂)}(2004)等一係列針對(duì)食品安全的相應法規.這就要求蔬菜銷售核心企業必須對上遊供應的蔬菜在品質安全上有所保障.而對上遊供應商的監督則要求蔬菜核心企業與上遊供應商鏈接成穩定的合作(zuò)夥伴共同應對(duì)產業(yè)製度環境(jìng)的變化。正式產業製(zhì)度環境中的金融信貸與稅收政策對核心企業也有一定的激勵作用.2006年江蘇(sū)省頒布了《龍頭企業金融信貸優惠辦法條例》.對於產業化龍頭企業可以提供低息貸款和資金獎勵(lì).這些條例同時要求核(hé)心企業必須成為國家級、省級、地(dì)市級產業化龍頭企業。這些優惠措施的實施也激勵了蔬菜核心企業做大做強.而通過與上(shàng)下遊的鏈接(jiē)是核心企業做(zuò)大做強的重要途徑之一。 
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