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買絲瓜時，彎的好還是直的好？福田送菜公司偉泰（tài）發分享3個小妙招，再也不用擔（dān）心買錯了：

夏天快到了，很多的蔬（shū）菜也開始大量上市了（le），今天要給大家分享的是絲瓜，別（bié）名勝瓜、菜（cài）瓜，在（zài）珠江三角洲地區絲瓜又被稱（chēng）為八角瓜。絲瓜原產於印度，流傳到（dào）我國之後（hòu）被廣泛種植，如今已是家（jiā）喻戶曉的家常蔬菜之一。絲瓜屬於葫蘆科植物，每年的春末到夏天（tiān），都（dōu）是吃它最好的季節。

絲瓜（guā）營養豐富，富（fù）含蛋白質、鈣（gài）、鐵（tiě）等礦物質元素以（yǐ）及多種維生素。絲瓜中有豐富的維生（shēng）素C以及水分，所以又被譽為“美人水”。尤（yóu）其適（shì）合女性食用，絲瓜額汁水有美白皮膚的作（zuò）用，而且還能減（jiǎn）肥（féi），也是（shì）一種很受女性（xìng）歡迎的食材。

在菜市場或者是超（chāo）市選購絲瓜時，17C.嫩草在线观看免费經常會發現它（tā）有直的，也有彎的。估計很多的（de）朋友都（dōu）不太清楚，應該怎樣選購？絲瓜是彎的好，還是直的（de）好（hǎo）？今天就教大家如何挑（tiāo）選絲瓜，學會這3個小技巧保證能買到好絲瓜，再也不用擔心買錯（cuò）了。

一：看形狀（zhuàng）

在購買（mǎi）絲瓜的時（shí）候17C.嫩草在线观看免费首先要觀察（chá）一下絲瓜的整體外觀形狀（zhuàng），一般來說（shuō），優質的絲瓜粗細均勻，瓜體勻稱，兩頭粗細（xì）差不多，且色澤鮮（xiān）嫩翠綠，有光澤。不要選擇瓜（guā）形不周正，大肚子（zǐ）的絲瓜，大肚（dù）子的絲瓜內（nèi）部籽多。

二：自然彎曲的絲瓜

絲瓜在生長（zhǎng）的過程（chéng）中，需（xū）要植株根（gēn）係大量輸送養分，而自然生長過程中結出來的絲（sī）瓜，因為沒有（yǒu）大（dà）量使用化肥、植物激（jī）素等促進其生長的藥物，再加（jiā）上陽光照射並不那麽均勻，所以（yǐ）結出來的（de）絲瓜都會帶（dài）有自然的彎曲。我家種了幾十年的絲瓜，自家的（de）絲瓜基本上很少有長得筆直的（de）。

三：絲瓜的表紋

首先17C.嫩草在线观看免费要選擇表皮完好無損（sǔn）的絲瓜。再來看絲瓜（guā）的（de）紋理。鮮嫩的絲瓜，紋理比較細小均勻的。如果你遇到（dào）的絲瓜紋（wén）理非常明顯，摸起來都能明顯感覺到紋理比較深，那麽這樣的絲瓜已經比較老了，口感自然沒有鮮嫩的好。

四（sì）：瓜蔓