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火鍋是非常受（shòu）歡迎的一道美食（shí），吃火鍋是（shì）一種（zhǒng）享受，暖暖的圍坐（zuò）在火（huǒ）爐旁，等待著美味的火鍋，或者是看著火鍋被（bèi）煮的咕嘟咕嘟的冒泡，這種感覺真（zhēn）是棒極了，那麽，吃火鍋的時候，配（pèi）菜也是不能少（shǎo）的，接下來，深（shēn）圳送（sòng）菜公司（sī）偉泰發帶大家來看看，吃火鍋的配（pèi）菜大全。
火鍋是公（gōng）認（rèn）的大眾美食，不（bú）僅征服了中（zhōng）國的吃貨（huò），還征服（fú）了很多外國友人。火鍋有這麽大的魅力，因為它海納（nà）北川，包容萬物的特性。除了鍋底味道之外，火鍋配菜的豐富程度和品質也是至關重要的，下麵就（jiù）來看看吃火鍋必不可少的配菜都有哪些。
冬季吃火鍋配菜大全，以下總（zǒng）結火鍋60中配（pèi）菜：
1.生菜 2.娃娃菜 3. 菠菜 4. 茼蒿 5. 西洋菜 6. 油麥菜 7. 香麥菜 8. 白菜苗 9. 春（chūn）菜苗 10. 豌豆（dòu）苗
11. 空心菜 12. 豆芽 13. 蓮藕 14. 白蘿卜 15. 土豆 16. 香菇 17. 草菇（gū） 18. 金針（zhēn）菇 19. 茶樹菇 20. 蟹味菇
21. 秀珍菇 22. 海（hǎi）鮮菇 23. 白（bái）玉菇 24. 杏鮑菇 25. 白蘑菇 26. 雞腿菇 27. 黃（huáng）花菜 28. 海帶絲 29. 海帶結 30. 海帶（dài）頭
31. 木耳 32. 腐（fǔ）竹 33. 豆腐皮 34. 豆腐泡（pào） 35. 豆腐串 36. 凍豆腐 37. 日（rì）本豆腐 38. 魔宇 39. 鴨血 40. 香菜
41. 大白菜 42. 粉條 43. 粉絲 44. 包菜 45. 冬瓜 46. 上海青 47. 馬蹄 48. 西蘭花 49. 白花菜 50. 窩筍
51. 紅蘿卜 52. 茭白 53. 筍 54. 黃瓜（guā） 55. 絲（sī）瓜 56. 四季豆 57. 玉米 58. 山藥 59. 紅薯 60. 香芋
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