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　　一、降（jiàng）血壓。萵苣是一種高鉀低（dī）鈉的蔬菜。每100克萵苣含有212毫（háo）克鉀和36.5毫克鈉。鉀是維持人類（lèi）生命的必需元（yuán）素。可（kě）擴張動脈，降低外周（zhōu）血管阻力，促進尿鈉（nà）排泄，減輕心血管負擔，減少高血壓患者動脈壁增厚，從而達到降血壓的目的。高血壓和心（xīn）律不齊的人經常吃新鮮的萵苣，效果很好。

　　二、利尿和泌乳。萵苣的鉀離子含量是鈉鹽的27倍，有利於體內（nèi）水電解質平衡，促進排尿。萵苣含有較多的煙酸，能增加乳汁分（fèn）泌，是產婦（fù）飲食的重要成員。

　　三、增氟補血，萵筍含氟量豐富，可參（cān）與牙（yá）釉質和牙本質形成及（jí）骨（gǔ）骼生長。深圳送菜公司告訴你，萵苣中的有機化合物（wù）富含（hán）鐵，能被人體吸收，對缺鐵性貧血患者非常有益。萵（wō）苣中含（hán）有的鐵在有機酸和酶的作用下容（róng）易被人體吸收。萵苣莖（jīng）中的白色漿（jiāng）液（yè）具有鎮靜催眠和調節神經係統的作用。

　　四、通便，萵苣含有大量的植物纖維素，能促進腸（cháng）道蠕動，促進消化道，幫助排便，可用於治療各種便秘（mì）。

　　五、抗癌作用:萵苣含有一種芳（fāng）香烴羥基化脂肪，可預防肝癌和胃癌，緩解癌症患（huàn）者放療或化療的副作用。萵苣是一種抗癌蔬菜。

　　六、中醫認為萵筍味（wèi）苦寒，具有清熱解毒、消腫散結的功效。萵苣刺激消化酶的分泌，刺激食欲。其乳（rǔ）狀漿液可增強胃液、消化（huà）腺和膽汁的分（fèn）泌，對消化功能（néng）減弱、消（xiāo）化道酸度降低的患者特別有益（yì）。

　　那麽今天的講解就先到這裏了，以上就是今天的全部內容，相信大家對（duì）萵苣的食用功效也有了一（yī）定的認識。非常感（gǎn）謝您（nín）的（de）耐心閱讀。如還想了（le）解更多關於深圳（zhèn）送菜公司（sī）的相關問題，您可以撥打左上角的服務（wù）熱線，與17C.嫩草在线观看免费谘（zī）詢。