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蔬菜種子的類（lèi）型有哪（nǎ）幾種?
發表時間：2024-02-06

蔬菜種子（zǐ）有哪（nǎ）些類型?

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        從蔬菜栽培角度看，凡在蔬菜生產上被利用作（zuò）為播種材料的（de），不論植物的哪種器官或其營養體的哪（nǎ）個部（bù）分，隻要能供繁殖後（hòu）代和擴大再生產用的，統稱為種子。所以，所謂的（de）種子包括（kuò）有（yǒu）性繁殖器官和無性繁殖器官兩大類，其中（zhōng）有性繁殖器官包括真正的種子和類似種子（zǐ）的果實兩類。
        從植物學的角度看，真正的種子是指由胚珠發育而成的繁殖器官（guān）。豆類蔬菜、十字花科蔬菜、葫蘆科蔬菜、百合（hé）科蔬（shū）菜、覓菜等的繁殖器官屬於真正的（de）種子。類（lèi）似種子（zǐ）的果實的這（zhè）種繁殖器官，除了（le）種子本身外，還附有部分花器（qì），如傘形（xíng）花科蔬菜、菊科蔬菜、要科蔬菜等（děng）的繁殖器官即屬於這種類似種子的果實。
2.蔬菜製種有哪些特（tè）點（diǎn）?
        深圳食材配送公司偉泰（tài）發為您分享：作物具有與大田（tián）作物不同的特點，這些特點是由蔬菜作物本身的特性和蔬菜產業特點所決定（dìng）的。這些特點主要有以下幾個方麵：
        (1)繁殖係數高低不一繁殖係數是單位麵積的（de）製種（zhǒng）量與單位麵積的用種量的比值。蔬菜作物的繁殖係數因種類和品種而異（yì），其中十字花科蔬菜(如白菜、甘（gān）藍、蘿卜等)、茄類蔬菜如番茄、茄子等)較高，通常在300一500左右;瓜（guā）類蔬菜(如黃瓜、西瓜等)中等，一般為100左右;豆類蔬菜(菜豆、更豆等)較低，通常隻有20-50.繁殖係數較低的種類，在製種上應盡量提高其（qí）繁殖係數，以（yǐ）降（jiàng）低種子的生產成本。同時，繁殖係數低的蔬菜在製種時應配備足（zú）夠的原（yuán）種，否則會因原種數量不足（zú）而影響（xiǎng）製種量。 
        (2)蔬菜作物種類（lèi）品（pǐn）種繁多、品種更新換代快現今我國栽培的（de）蔬菜種類共有200餘種，其中各地普遍栽培的有（yǒu）近50個種類，在各種類中還有許多的品種。另一方麵，由於品（pǐn）種一般具有較強的地區性和（hé）時間性（xìng），不僅各地（dì）的蔬菜品種相當豐富，而且品種的更新換（huàn）代（dài）也（yě）很快。所以，在蔬（shū）菜製（zhì）種上必須注意到品種更新換代快這一特點，不能盲目地每年繁殖同一品種，否則容易造成種子積壓。
        (3)蔬（shū）菜作物（wù）的授（shòu）粉方（fāng）式多種多樣蔬菜作物（wù）的繁殖（zhí）方式有有性繁（fán）殖和無（wú）性繁殖之分;屬於有性繁殖的蔬菜作（zuò）物根據中其（qí）授粉方式又可分為自花授粉、常異花授粉和異花授粉3種。自花授粉作物其在繁（fán）殖過程（chéng）中種性較易得到（dào）保持;而常（cháng）異（yì）花授粉蔬菜，特別是異（yì）花授粉蔬菜由於其在較大程度上是進行（háng）異花授粉，故在種性的保持上較上述種類（lèi）困難。但不管是哪種（zhǒng）繁殖（zhí）方式，在製種過程中多應注意（yì）品種保純（chún），保持其固有的特征特性，防止發生退化。然而，也正由於蔬菜作物的種類、品種繁多，不少蔬菜作物容易（yì）產生天然雜交，在（zài）製種（zhǒng）上隔離顯得（dé）十分必要，從而形成蔬菜製種的一（yī）個明（míng）顯特點。
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