龍崗蔬菜配送公司教你如何選購基圍蝦:基圍蝦的營養價值
1. 蝦營養豐富（fù），且其肉質（zhì）鬆軟，易消化（huà），對身體虛弱（ruò）以及病後（hòu）需要調養的人是極好（hǎo）的食物；
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具（jù）有重要（yào）的調節作（zuò）用，能很好的保護心血管係統，它可減少血液中膽固（gù）醇含量，防止動脈硬化，同時（shí）還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3. 蝦的通（tōng）乳作用較強（qiáng），並且富（fù）含（hán）磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4. 日（rì）本大阪大學的科學（xué）家最近（jìn）發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症（zhèng）”。
補腎壯陽 通乳抗毒（dú） 養血固精 化瘀解毒 益氣滋陽 通絡止痛 開胃（wèi）化痰
基圍蝦的選購蝦（xiā）殼有光澤（zé），蝦頭、殼緊密附著蝦（xiā）體，堅硬結實，無剝落（luò）。蝦肉組織（zhī）緊密、有彈性。如果（guǒ）蝦頭與殼（ké）變紅、變（biàn）黑，則不（bú）宜（yí）購買。
