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隻用全球7%的耕地,養活全球20%的人口,不僅吃得飽,而且吃得好,深圳食堂配送公司偉泰發為您分(fèn)享(xiǎng):中國的菜籃(lán)子工程怎麽這麽牛?
想必大(dà)家都聽說過這樣的新聞,“日本西瓜皮(pí)6塊錢(qián)一斤”、“韓國一(yī)顆白菜107塊”,水果與蔬菜在國外被賣到這(zhè)個價格,在國人看來實(shí)在是不可思議,因為在國內這些東西都相(xiàng)當廉價。那(nà)麽在日本和韓國被賣到(dào)高(gāo)價的水果和蔬(shū)菜,究竟是如(rú)何在中(zhōng)國實現平價銷售的呢?這個(gè)問題的答案就是(shì)“菜籃子工程”。
年齡比較小的朋友們可能會不知道,在1988年菜籃子工程還沒有上台之前,17C.嫩草在线观看免费的父輩其實也吃不起水果和蔬菜,當時國內的水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜消費量也就與印度相當,在整個東亞國家中都排不到前列。可是菜籃子工程正式(shì)上台之後就不(bú)一樣了(le),口說無憑,咱們(men)直接(jiē)以蔬菜(cài)為例放數據:
“1961年(nián)至1981年間(jiān),中國蔬菜產量提升了47%,印度提升了65%,兩國產量(liàng)相仿;而1981年至(zhì)2007年,印度蔬菜產(chǎn)量再次增加了45%,中國蔬菜產量增加了780%。”
從這(zhè)組數據上,想必大家(jiā)都能看(kàn)出“菜籃子工程”帶給了17C.嫩草在线观看免费怎樣的收獲。那麽這個菜籃子工程究竟是如何實行的呢?
針對菜籃子(zǐ)工程的實行,17C.嫩草在线观看免费可以從改善方法和推廣(guǎng)方法(fǎ)兩方麵來討(tǎo)論,改善方(fāng)法很(hěn)簡單,就是在國(guó)內大規模推行大棚種植和跨區域運送,這種辦法美國等國家都可以照搬;可是推廣方麵就不一樣了,四步走戰略別樹一幟。
我國的菜籃子工程在推行時主要分為了4個階段,按照時間來劃分,分別為“1988~1993”、“1993~1999”、“1999~2009”以及(jí)“2009~2021”。
首先咱們來看看第一階段,也就是菜籃子工程的開始階段,這一階段裏(lǐ)我國推出的是“菜籃子市長負責製”,全國的農貿市場都是由中央直接統籌的,而(ér)地方的主(zhǔ)要工作則是打造(zào)一個個供應鏈體係。在第一階段過程(chéng)中(zhōng),我國累計製造了農副產(chǎn)品批(pī)發市場2080個、農副產品專業市場8220個、城鄉(xiāng)集貿市場83,000個,可以說在這一時期我國的菜籃(lán)子供應體係(xì)基本(běn)上就搭建完成了,隻不過它們一個個都(dōu)有極大(dà)的局限性(xìng),相當於“局域網”。

至於從(cóng)“局域網”到“互(hù)聯網”的轉變是如何完成的,咱們就得看看菜籃子工程推(tuī)行的(de)第二階段了。這一時期我國(guó)公布了23家(jiā)首批定點鮮活農產品中心批發市場(chǎng),然後(hòu)讓這(zhè)些市場與全國28個城市、33個地方批發市場相勾連,直接就打破了,原先橫亙在我國(guó)各個地區農產品市場之間的桎梏,將全(quán)國連這一塊,這一階段(duàn)菜籃子市(shì)場體係初步得到穩固。
至於1999年至2009年(nián)這第三階段,我國(guó)在菜(cài)籃子工程上投入的精力,則主要運用在了(le)加快發展、保證安全這兩方麵。在這一階段的前期,我國就已經實現(xiàn)了農副產品(pǐn)的供應,等到這一(yī)階段的中後期,我國(guó)開始(shǐ)在全國範圍內號召生產(chǎn)無公害(hài)產品,從那段時期(qī)起,中國人不僅吃得上廉價的農副產品(pǐn),而且還吃得(dé)健康,吃得舒心。
至於最後一階段,就是2009年到當下了,沒錯,即使是到今天,菜籃子工(gōng)程仍舊在繼續進行。由於這一時期17C.嫩草在线观看免费已(yǐ)經吃得上廉價安全的(de)農副產品,所以國家將目光調到了更高的層次,開始理順農業生產(chǎn)體製、促(cù)進農業生產現代化。
不得不說,菜籃子工程(chéng)對我國的意義來說實在是太過重(chóng)大了,假如說(shuō)1988年我國沒有實(shí)行菜籃子工程。那麽(me)今(jīn)天17C.嫩草在线观看免费(men)或許還和日(rì)本、韓(hán)國(guó)以及印度(dù)這些國家一樣,17C.嫩草在线观看免费的孩子在(zài)學校隻能吃高碳水含量的食物,17C.嫩草在线观看免费自己隻能在冬天吃各種各樣的泡菜,新鮮蔬菜都會成為勞苦大眾無法想(xiǎng)吃就吃的“輕奢品”。
可能大家會感覺到詫異,中國人怎(zěn)麽會吃泡菜呢?難道韓國人吃泡菜(cài),這不僅僅隻(zhī)是一種調侃嗎?
實際上還真不是(shì),韓國人的境遇遠比大(dà)家(jiā)想象的要慘得多,他們雖(suī)然人均GDP很高、看起來(lái)似(sì)乎很有錢,可(kě)偏偏他們既吃不起水(shuǐ)果,也吃不起(qǐ)蔬菜,所以才(cái)隻能在秋天的時候將大量蔬菜買回家醃製、然後一整(zhěng)個冬天都(dōu)靠泡菜維生。

而這種情況不僅出現在韓國,也曾長久地出現在我(wǒ)國的北方地區,就連魯迅先生(shēng)當年在北京生活的時候(hòu),都得在家中囤積大(dà)量的白菜來過冬(dōng)。
這是為什麽?那還不是因為蔬菜和水果的價格過於高昂(áng)。
所以說,雖然說菜籃子(zǐ)工程不像南水北調工(gōng)程、西氣東輸工程(chéng)這樣聲名貫耳,但是(shì)它(tā)同樣(yàng)也(yě)實實(shí)在在地改變了17C.嫩草在线观看免费國家人民的生活(huó)環境,甚至如果單從提升我國人民生活幸福指(zhǐ)數的角度來看的話,在藍子工程比後兩者更了不起。畢竟“民以食為天(tiān)”,倘若吃不飽吃不好,那其餘條件再好也很難(nán)感覺到幸福。
很多人這個時候就要問了,那麽為什麽韓國和日本這些國家不學習(xí)我國進行“菜籃子工程”呢?原因很簡單,他們不(bú)是不想學,而是根本就學不了,一來(lái)他們國土麵積太小,效果不可(kě)能像我國這樣顯著;二來是他們國家有著臭名昭著的“農會(huì)”,在這種東西的阻遏下,他們想要開(kāi)展菜籃子工程無疑是難如登天。
所以說朋友們,冬天馬上就要到(dào)來了(le),請大家務必要珍惜自己手(shǒu)裏的各種瓜果蔬菜,因(yīn)為在你眼裏很廉價的東(dōng)西,卻(què)早(zǎo)已讓隔壁的韓國、日(rì)本(běn)人民流出了口水,請好好珍視這來(lái)之不易的(de)幸福生活吧。
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