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含鐵高的食物有哪些？,在日常生活中很（hěn）少食物是不含鐵的，但是它們的含鐵量不一定很高。不要以為鐵就是金屬，吃了鐵（tiě）對身體可不（bú）好呢。在17C.嫩草在线观看免费日常17C.嫩草在线观看免费所（suǒ）攝入的食物中多數是含鐵元素的（de），可是（shì）有些含鐵食物，不（bú）利於（yú）被人體吸收。一般食物鐵的吸收率在1%～22%。所以，如果不充分的為人（rén）體補充鐵元素，就很容易（yì）引起鐵缺（quē）乏性疾病（bìng）。如果你（nǐ）是缺鐵的人，那就快來看看含鐵高（gāo）的食物有哪些了，深圳蔬菜配送公司偉泰（tài）發為大家整理的8大補鐵食物。

1、雞蛋黃
      每100克雞蛋黃（huáng）含鐵7毫克，盡管人體對鐵的（de）吸收率（lǜ）隻有3%，但是雞蛋的原料易得，食用保存都方（fāng）便，而且（qiě）雞蛋黃還富含（hán）其它（tā）營養素（sù），所以它仍（réng）不失為嬰（yīng）幼兒補充鐵來源的（de）一種較（jiào）好的輔助食品哦。家長朋友們（men）可以經常（cháng）給孩子做雞蛋羹，這樣有助於消化吸收。
2、動物肝髒
      肝髒富含各種營（yíng）養元素，是預防缺鐵性（xìng）貧（pín）血的（de）首選食品。每100克豬（zhū）肝中含鐵25毫克左右，而且也比較容（róng）易（yì）被人體（tǐ）吸收。肝髒可烹飪成各種各樣（yàng）的美食，兒童老人食用的話，如肝泥就（jiù）便於兒童老人食（shí）用
3、動物血液
      豬血、雞血、鴨血等動物血液（yè）裏鐵的利用率為12%，如果注意（yì）清潔衛生，將動物血液加工（gōng）成血豆腐，供給集體托。動（dòng）物血液，這對（duì）於預防兒童、老人缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
4、黃豆（dòu）及其製（zhì）品
      黃（huáng）豆是17C.嫩草在线观看免费生活中很常（cháng）見的一種食物。在我國人民營養及兒童營養方麵的重要（yào）性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中大約含（hán）鐵11毫克，而且人體吸（xī）收率可達7%，與大米、麵中的鐵吸收率相比要高很多。
5、各種瘦肉
      雖然瘦肉裏含鐵量不是很高，但（dàn）鐵的利用率卻與豬肝差不（bú）多哦，而且廋肉購買加工非常容易（yì），小孩子也喜歡吃瘦肉。可以用廋肉熬粥、煲湯給他們吃，這樣有助消化。
6、木耳和（hé）蘑菇
      木耳和蘑菇的含鐵量非常高，尤其是木耳，每100克含鐵大（dà）約185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品。除此以外，海帶、紫菜等水產品也是較（jiào）好的預防和治療缺鐵（tiě）性貧血的食品。
7、芝麻醬
      芝麻醬富（fù）含（hán）各種營（yíng）養元素，是一種極（jí）好（hǎo）的營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐（fēng）富的鈣、磷、蛋白質和脂肪（fáng），芝麻醬（jiàng）可添加在多種食品（pǐn）中食用，因此，深受人們的（de）歡迎。
8、綠色帶時（shí）的蔬菜
      雖然植物（wù）性食品中鐵的吸收率不是特別高，但17C.嫩草在线观看免费（men）每天都要吃它，所以蔬菜（cài）也是補充鐵元素的（de）一個來源哦。
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