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保養肌膚留住青春光靠塗抹保養品（pǐn）是不夠的，重視內調，吃出來的美麗會讓（ràng）你驚喜不已。偉泰發專業（yè）蔬菜配（pèi）送公司推薦8款神奇蔬（shū）菜，讓你越吃（chī）越美麗。


菠菜

功效：清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃裏的（de）熱毒，防治便秘（mì），使人（rén）容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰（yí）島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠（bō）菜豐富的維生素含量能夠防止口角（jiǎo）炎（yán）、夜盲等（děng）維生（shēng）素（sù）缺乏症。菠菜中（zhōng）還含有（yǒu）大量（liàng）的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能（néng）激活大腦（nǎo）功（gōng）能，又可增強青春活力，防止大腦老化。


苦瓜

功效：滋陰降火 清毒消暑
苦瓜雖苦，但食用時（shí）味苦性涼，爽口不膩，在（zài）夏（xià）季（jì）食用備感清爽舒適（shì），有清毒（dú）滋陰（yīn）的功效，排毒又養（yǎng）顏。苦瓜（guā）泡製成涼茶在夏日飲（yǐn）用，可使人頓覺暑清神逸（yì），煩渴皆消。有的地區將苦瓜切開，用鹽稍醃，減少一些苦味，當蔬菜吃（chī）;有的將（jiāng）苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆（dòu）豉（chǐ）燉煮，做佳肴吃。


海帶
功效：降低膽固醇、排除放（fàng）射（shè）性物質（zhì）
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇（chún）保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含（hán）水（shuǐ）率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止（zhǐ）人體吸收（shōu）鉛、鎘等重金屬，排除體內（nèi）放射性元（yuán）素，同時有助於治（zhì）療動（dòng）脈硬（yìng）化，並可防止便秘和（hé）腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水（shuǐ）平降低、卵巢機能恢複正（zhèng）常，消（xiāo）除乳腺增生的隱（yǐn）患。

黑（hēi）木（mù）耳
功效：消除血液熱（rè）毒
偉泰發專業蔬菜配送（sòng）公司提醒：木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣（qì）活血、涼血滋潤（rùn）的作用，能夠消除血液裏的熱毒。黑木耳（ěr）中的植物膠質有較（jiào）強的吸附力，可將殘留在人體（tǐ）消化係統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子（zǐ）、金屬屑等具有（yǒu）溶解作用（yòng），對膽結石、腎（shèn）結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生（shēng）。

南瓜
功效：除體內重金屬及農藥（yào）
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫（bāng）助肝、腎功能（néng）減弱患者提高細胞（bāo）再生能力（lì）。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道（dào）對糖和脂（zhī）質的吸收，還可以清除體內重（chóng）金屬和部分農藥，故有防癌防毒的（de）作用；南瓜中富含的鈷是合成（chéng）胰（yí）島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌（ái）物質亞硝酸胺的突變作用。

花椰菜（cài）

功效：清理血管
花椰菜是含有類黃酮最（zuì）多的食物之一，除（chú）了可以防止感染，還是很好的血管清理劑（jì），能夠阻止膽固（gù）醇氧（yǎng）化，防止血小板凝結成塊，減少心（xīn）髒病與（yǔ）中風的危（wēi）險。它還能使血管壁加強，對肥（féi）胖、視力衰弱及水腫有（yǒu）功效。常吃花椰菜可增強肝髒解毒能力，預防感冒和壞血（xuè）病的發生，長期食用還可減（jiǎn）少乳腺癌、直（zhí）腸癌及（jí）胃癌（ái）等癌症的發病幾（jǐ）率（lǜ）。

胡（hú）蘿卜
功效：降（jiàng）低體內汞濃度
胡蘿卜是（shì）有效的解毒食物，與體內的汞離子結（jié）合之後，能（néng）有效降低血液（yè）中（zhōng）汞離子的濃度，加速體（tǐ）內汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助於（yú）防止血（xuè）管（guǎn）硬（yìng）化、降（jiàng）低膽固（gù）醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致（zhì）人（rén）體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成（chéng）分也有潤膚、抗衰（shuāi）老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發病率。

綠豆
功效（xiào）：解百毒，清火氣
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的（de）排（pái）泄，促進機體的（de）正常代謝。綠豆可解（jiě）酒毒（dú）、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含（hán）有（yǒu）降血壓及降血脂的成分。取食（shí）綠豆芽，可治療因缺乏維生素（sù）A引起的夜（yè）盲症、缺（quē）乏維生素B2引起的舌瘡口炎及（jí）陰囊炎、缺（quē）乏維（wéi）生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為（wéi）綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。