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深圳市偉泰發餐（cān）飲管理有限公司-花生米
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花生米

花生仁是指去（qù）掉花生殼的那部分，事（shì）實上是花生的種（zhǒng）子（zǐ），整個的花生叫做（zuò）果實，莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐（táng）人豆。
花生長於滋養補益，可延年（nián）益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和（hé）黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價
值比糧食類高，可與雞蛋媲美。

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